中国计量大学硕士生导师信息表

基本信息

姓名: 戴贤君 性别: 学位: 博士
职称: 教授 一级学科: 生物学 二级学科: 生物化学与分子生物学
二级学院: 生命科学学院 一级学科2: 二级学科2:
研究方向: 办公地点:
办公电话: 移动电话: 13858023436 Email: xjdai@cjlu.edu.cn

在研课题

虾类熟化产品加工品质、安全控制技术开发与应用示范
新型柑橘杀菌型的多残留安全监控关键技术研究
粪肠球菌的分离鉴定、毒力基因分析及表达
复配增效溶菌酶制剂的开发及产业化
罐头产品生产许可技术要点研究
杭州乳及乳制品重要风险源高通量检测、控制和预警关键技术研究与应用示范子课题

获奖情况

1999年,浙江省农业科技进步一等奖(排名第三)
2000年,浙江省科技进步一等奖(排名第二)
2004年,浙江省科技进步三等奖(排名第八)
2008年,杭州市科技进步三等奖(排名第三)
2009年,嘉兴市科技进步三等奖(排名第一)
2012年,浙江省高校科技成果三等奖(排名第四)
2012年,浙江省科技进步三等奖(排名第二)

近期发表的主要成果

1.Xian-jun Dai, Ming-qi Liu, Hong-xiao Jin, Ming-yan Jin. Optimization of solid-state fermentation of Aspergillus niger Jl-15 for xylanase production and xylooligosaccharides preparation. Czech J. Food Sci., 2011, 29(5), 557-567. (SCI)
2.Xian-jun Dai, Chong Wang, Qi Zhu. Milk performance of dairy cows supplemented with rapeseed oil, peanut oil and sunflower seed oil. Czech j Anim. Sci., 2011, 56(4), 181-191.
3.JIE ZHU, XIAN J. DAI*, JIAN J. FANG and HUA M. ZHU,Simultaneous detection and degradation patterns
of kresoxim-methyl and trifloxystrobin residues in citrus fruits by HPLC combined with QuEChERS. Journal of Environmental Science and Health, Part B (2013) 48, 470–476
4.Ming-Qi Liu, Xian-Jun Dai, Guang-Fu Liu, Qian Wang. Obtaining cellulose binding and hydrolyzing activity of a family 11 hybridxylanase by fusion with xylan binding domain, Protein Expression and Purification, 88 (2013) 85–92
5.田洪源,刘明启,戴贤君*.蛋清、重组溶菌酶酶学性质及其对小鼠肠道菌群和血清生化指标的影响.中国食品学报,2012,12(10),16-23.
6.戴贤君,葛健,李明揆.邻苯二甲酸二甲酯(DMP)在乌鳢体内代谢动力学和残留研究,中国兽医学报 2011,31(1),77-80.
7.戴贤君,章蔚,刘明启,黄晓林. 1 株产胞外多糖黒鲷肠道乳酸菌的分离鉴定及其生物学特性,浙江大学学报(农业与生命科学),2011,37(2),149-154.

主持完成的科研项目

 

个人简历

戴贤君,男,博士,教授。2005年毕业于浙江大学,2005.8-至今在中国计量学院生命科学学院从事科研与教学工作。主要研究方向为:食品微生物及化学残留的安全控制、检测和溯源。主持科技部中小企业创新基金、浙江省重大科技专项、浙江省自然科学基金、杭州重大创新项目、横向项目30余项,作为主持或主要参与者获浙江省、杭州市、嘉兴市科技进步奖7项,主编、参编教材及专著3部,发表论文30余篇。

其他

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